Descriere

Ingrediente: vinete 50%, ardei capia 27%, roșii 10%, ceapă albă 10%, ulei, piper, sare, dafin.

Valori nutriționale (pentru 100 g): valoare nutritivă 52 kcal, proteine 1 g, lipide 3,2 g, glucide 5,8 g, fibre alimentare 2,5 g.

Produs de casă, fiert, sterilizat în baie de apă.
A se păstra în locuri uscate și răcoroase, ferite de razele soarelui.
A se refrigera după deschidere și a se consuma în 30 de zile.

Zacusca cu vinete din Cămara de la Munte este preparată din legume cultivate de mici producători din Transilvania.

Reţetele sunt tradiţionale, seriile de producţie sunt mici, de aceea produsele au un gust unic şi desăvârşit.

Întregul procesul de fabricaţie este artizanal, zacusca cu vinete fiind pusă cu mare atenţie în borcane și așezată apoi la loc de cinste, pe rafturile Cămării de la Munte.

Grija şi pasiunea cu care s-au ales legumele şi s-a preparat zacusca au făcut din aceasta un produs unicat, cu aromă excepţională, de care te îndrăgosteşti de la prima degustare.

Producător: Cămara de la Munte

Produs în Cluj